À Propos

Fondé en mai 2016 par le Chef Paul Moisson et Ece Ünsal, L'apéro a été, à l'époque, le premier restaurant de Kaş à proposer un bar à cocktails dédié. Au milieu de quelques tavernes et restaurants de kebab, L'apéro a voulu apporter à Kaş une approche gastronomique différente et offrir les saveurs du monde que la ville méritait, un engagement tenu avec constance depuis dix ans.

Au-delà des grands classiques incontestés de la cuisine et de la pâtisserie française et méditerranéenne, une expérience soignée de bout en bout a été conçue pour les convives, avec des recettes de cocktails élaborées avec soin et une vaste sélection de vins.

L'apéro a également apporté depuis dix ans une couleur et un dynamisme uniques à la vie nocturne de Kaş, principalement à travers des concerts de jazz, des récitals, des soirées à thème et le "Festival du Costume L'apéro", organisé deux fois par an.

Paul et Ece, installés à Kaş depuis New York il y a dix ans avec beaucoup d'enthousiasme, ont fondé L'apéro et continuent, grâce au dévouement, à la passion et au travail acharné, de le faire évoluer sans jamais transiger sur leurs standards de qualité.

Nous espérons que tout ce que nous avons le plaisir de vous offrir aujourd'hui chez L'apéro vous comblera pleinement.

Bon appétit !